|
|
  |
|
| ||||||
|
|
|
Закуски / Appetizers (Antojitos)
Хрумкі кукурудзяні чіпси в стилі "Текіла Хаус" /
"Tequila House" Crispy Tortilla 150г 33.00грн
З соусом “Cалса” або” Гуакамоле”. / Corn сhips
withSalsaorGuacamole.
"Текіла Хаус” Нечос / "TequilaHouse" Nachos 250г 57.00грн
Кукурудзяні чіпси під сиром, овочами та сметаною. /
CheesedTortillaChipswithvegetables andsourcream.
Нечос “Негро гранде” / Nachos "NegroGrande" 300/50г 69.00грн
Кукурудзяні чіпси з чорною квасолею, копченою поросятиною
під сиром. Падаються з соусом “Cалса” та сметаною. /
Tortilla сhips, blackbeans, smoked pork under melted
cheese, salsa and sour cream.
Чілі “Кон Кесо” / Juanita's Chili "ConQueso" 150г 39.00грн
Розплавлений сир з томатами, цибулею та перцем з
кукурудзянимичіпсами. / Melted cheese with tomatoes,
peppers, onions with corn chips.
Ковбойські картопляні шкурки /
Cowboys potato shells 185г 43.00грн
Картопля фарширована курячим м'ясом, грибами, цибулею
під cиром і подається з маринованим перцем. / Baked potato
stuffed withchicken meat and onions.Topped with cheese
and marinated pepper.
Чілі Діабло / Chili "Diablo" 250г 77.00грн
Шматочки яловичини тушковані з цибулею, часником під
сиром. Подаються з кукурудзяними чіпсами. /Cheesed beef
stewed with onions, garlic, spices with corn chips .
Кесадіас / Quesadillas 180г
Обсмажені мексиканські коржі, фаршировані овочами,
сиромта: / Traditional Mexican crispy tortillas stuffed with
vegetables, cheeseand...
- куркою / chicken 49.00грн
- морепродуктами / 59.00грн
seafood
- поросятиною/ pork 49.00грн
- грибам / mushrooms 47.00грн
Курячі крильця з соусом "Ренч"./ 220г 47.00грн
Chicken wings with Ranch dressing.
Баклажан запечений з сиром мацарела/
Eggplant with cheese „Mozzarella” 270/80г 57.00грн
Подається під томатним соусом та сирним
кремом./ Cheesedegg-plant. Served with tomato souse
and cheese cream.
Особлива закуска з лосося/Special salmon 260г 69.00грн
appetizer
Слабо солоне філе риби з пікантним кремом з
авокадо та хрусткими тостами./Fillet of marinated fish
with avocado cream and crispy toast.
Фірмовий рибний шашличок/
Fish shishkebabs 200/30г 63.00грн
Смажений на грилі з соусом „Тартар”/Grilled
fish kebabs with souse „Tartar”
Салати / salads
Салат в стилі "Тампіко" / salad "Tampico” 300г 53.00грн
Айсберг-салат з помаранчевим філе та виноградом,
з підсмаженоюна грилі курячою грудкою під
майонезно-помаранчевим соусом. / Iceberglettucewith
oranges and grapes with grilled chicken breast under
mayonnaise-orange sauce.
Салат "Баха" / Salad "Baha" 300г 37.00грн
Овочевий салат під соусом“Цезар”, з підсмаженими
грибами. /Vegetable salad with chief's sauce and
mushrooms.
Особливий мексиканський салат
"Ріо Гранде" / Grilled Chicken Salad "Rio Grande" 300г 57.00грн
Куряча грудка злистям салату, томатами,
огірками під лаймовим соусом. / Grilled chicken breast
with lettuce, tomatoes, cucumbers and creamy lime cilantro.
Салат „Мехіко” / Salad „Mehico” 300г 49.00грн
Пекінська капуста, томати, карамболь, солодка кукурудза
під соусом від шефа . Подається з курячою печінкою
та смаженою цибулею. /Chineese cabbage, tomatoes, carambol,
sweet corn with chief’s sauce. Served with chicken liverand onions.
Домашній мексиканський салат "Текіла Хаус" /
Ensalada De La Casa 250г 37.00грн
Томати, морква та зелений солодкий перець під соусом
"Ренч". / Tomatoes, bell pepper and carrots with golden Ranch.
Салат "Тако" / "Taco" Salad 320г 57.00грн
Мексиканський кошик з чіпсами, яловичиною,листям
салату, квасолею, сиром, томатами, цибулею, перцем.
Подається з пікантним соусом “Салса”. / Mexican basket
with beef and chips topped with shredded lettuce, beans,
melted cheese, tomatoes, onion, pepper and sour cream.
Servedwithsalsa.
Салат „Сан Дієго”/ Salad „SanDiego” 300г 56.00 грн
Шматочки червоної риби припущені у вині з хрумким
айс-салатом. Заправляється соусом „Песта”. /Stewed
red fish in white wine with crispy iceberg lettuce and souse
„ Pesta”.
Фаршировані авокадо/ Stuffed avocado 360г 74.00грн
Stuffedavocado with chicken meat, grapes,
avocado and vegetables. Served with tender souse
„Curry”.
Овочеве асорті / Vegetable plate 400г 57.00грн
Супи/Soups
Традиційний квасолевий суп „Акапулько”/ 250г 32.00грн
Mexican been’s soup.
Суп з курячим м'ясом / Chicken soup 250г 27.00грн
Суп дня від шефа / Soup of the day from Chef 250г 27.00грн
Сендвічі
Сендвіч Сінко де Майо / Sinco De Mayo
Grilled Chicken Sandwich 250г 47.00грн
Куряча грудка, запечена з сиром.
Подається з листям салату і томатами. / Chicken breast
with cheese, lettuce and tomatoes. Served on a toasted roll.
Бургер "Тіа Марія" / "Tia Maria's" Favorite Burger 270г 59.00грн
Ніжний смажений на грилібургер з яловичини під
сиром. / Tender burger with grilled beefand cheese.
Гострий чізбургер з соусом “Чілі” / 350г 61.00грн
Chili burger with hot chili sauce.
Подається з листям салату і томатами.
Served with lettuce and tomatoes.
Національні Мексиканські страви
Такос Аль Карбон / "AlCarbon" 210/50г 49.00грн
Національні мексиканські коржі з курятиною або яловичиною,
запечені з сиром. Подаються з соусом “Салса”, сметаною. /
Soft flour tacos with chicken or beef. Baked with
cheese, served with sour cream and «Salsa».
Енчіладас "Гвадалахара" / "Guadalajara" Enchiladas
Фаршировані:
- курячим м'ясом ( сhicken) 280г 53.00грн
Stuffed with: - сиром ( cheese) 200г 49.00грн
Подаються під пікантними соусами. /
Served with special sauces.
Бурітос “Дюранго”/ Burritos "Durango"
Запеченийзсиром. Фаршировані:
Baked with cheese. Soft flour tortillas with:
- сиром та квасолею (beansandcheese) 320г 49.00грн
- яловичиною (beef) 340г 57.00грн
Чімічангас "Мачо" / "Macho" Chimichangas 320/30/50г 73.00грн
- Смажений на грилі корж, фарширований
курячим м'ясом, сиром, квасолею, томатами.
Подається з «Салсою» та сметаною. /
Pieces chicken, cheese, beans, tomatoes,
rolled in a flour tortillathen grilled.Served with «Salsa»,
sour cream.
- Хрусткий корж, фарширований рибою, 390г 91.00грн
креветками,грибами, cиром, овочами.Подається з
соусом“Тартар”. /Crispy tortilla stuffed with fish, shrimps,
mushrooms, vegetables and cheese. Served with «Tartar»
sauce.
Карнітас - улюблена страва
Ацтеків Кабальєрос / CarnitasAztecCaballero 390г 73.00грн
Ніжна поросятина, тушкована з овочами в помаранчевому
соусі.Подається зсоусом “Салса” та сметаною. / Stewed
pork inorange juice with vegetables. Served with « Salsa» and
sour cream.
Овочі на грилі/ Vegetables on grill 400/50 52.00 грн
Перчик, баклажани, гриби, цукіні та кукурудза,
приготовaні на відкритому вогні. Подаються зі сметанним
соусом „Тцацикі”. / Pepper,egg-plant, mashrooms, zucchini,
and corns cooked on grill. Served with creamTsatsiki sause.
Баклажани "Сека де Фідео"/ 400г 79.00грн
Eggplants "Seca De Fideo"
фаршировані чорною квасолею, овочами, запечені з
сиром.Подаються з соусами "Ренч" та “Cалса”. / Stuffed
withblackbeansand vegetables and roasted with melted
cheese.Served with «Ranch» sauce and «Salsa».
Пікаділло де ля Коста / Picadillo De La Costa 420г 77.00грн
Смажена яловича печінка. Подається з овочами дня та
смаженою цибулею. / Tender grilled beef liver with Mexican
spices.Served with vegetables and fried onion.
Копчені поросячі ребра в
стилі „Текла Хаус”/ Smoked Ribs „Тequila House” 330г 113.00грн
Подаються під соусом „Барбекю”/ Served with
sause„BBQ”
Фахітас Ортега в стилі 110/220/100/100г
"Текіла Хаус"/ Fajitas Ortega (Grilled)
Найпопулярніша мексиканська страва –підсмажені свіжі овочі:
солодкий перець, цибуля та мариновані шматочки: /
The most popular Mexican dish – grilled fresh vegetables:
bell pepper, onions and marinated grilled pieces of:
Яловичини ( beef ) 117.00грн
Морепродуктів (seafood ) 169.00грн
Яловичини та курятини ( beefandchicken ) 127.00грн
Курятини ( chicken ) 107.00грн
Овочева (vegetables ) - кольорова капуста, гриби, цукіні 89.00грн
Подається з соусами “Салса”, “Гуакамоле”, сметаною
та мексиканськими коржами. /
Served with «Salsa», «Guacamole», sourcream, Mexican tortillas .
Стейки/Steaks
Гоcтрий яловичий стейк „ Карне Асада"/ 170г 79.00грн
Spiced beef steak „Karne Asada”
Медальйони „Матадоро” під грибним 340г 79.00грн
соусом/ Beef Loin under mashroom souse.
Cтейк „Сан Антоніо” з грибами та 310г 89.00грн
солодким перцем / Steak „San Antonio”with
mashrooms and sweet paper.
Гострий стейк з поросятини "Чалітас
Де Пуеро"./ Spiced pork steak „Chalitas de Puero” 300г 73.00грн
Подається з соусами „Салса” і „Фізаліса” / Servedwith
„Salsa” and „Fizalisa” sauces.
Страви з риби
Пескадо Кабо "Сан Лукас"/ 330/100г 99.00грн
PescadoCabo "SanLucas"
Біла риба, запечена з сиром у винному соусі. /
Bakedwhitefishundercheese in wine sauce.
Риба по-королівські /Royalfish 430г 99.00грн
Філе білої риби фаршироване шпинатом,
грибами та цибулею. Подається з пряним
соусом від шефа./White fish stuffed with spinach,
mashrooms and onions. Served with chief’s spicy souse.
Пескадо "Юкатеко"/ Pescado "Yucateco" 320/100г 113.00грн
Ніжне філе червоної риби. Подається під вершковим
соусомз гострим зеленим рисом./ Grilled tender fillet
of red fish with shrimp sauce. Served with spice green rice.
Меню Шефа "Текіла Хаус"/ TequilaHouseChief'sMenu
Стейк "Дюранго" / Steak "Durango" 460г 109.00грн
Запечений стейк з поросятини на кістці. Подається на
шпинатному соусі з картоплею „ Гратан ”. / Baked
porksteak.Served on spinach sauce with “Gratan” potato.
Асорті "а ля Мексикана"/
Tripas "a la Mexicana" 490г 91.00грн
Маринована поросятина та курятина, тушковані
з овочами тагрибами вкисло-солодкому соусі.
Подаютьсязкартоплеюпюре./ Marinated pork fillet
and chickenbreast, stewed with vegetables and mushrooms
in special sauce.Served with mashed potato.
#03 Качка „ Хуго Наранья” / Duck„Jugode 480г 127.00грн
Naranja"
Смажена качка з помаранчевим соусом.
Подається з овочами дня. /Fried duck with
orange juice. Served with vegetables.
Тигрові креветки/Royal shrimps 320г 137.00грн
Приготовлені в скапі-маслі з білим вином та
часничком. Подаються з гострим рисом/
Prepared in scampi-oil with white wine and garlic.
Served with spised rice.
Феєрія з морепродуктів / SeafoodFieriya 400г 167.00грн
Тигрові креветки, скалопс, сьомга та овочі, заправлені
духмяними приправами та запечені під сиром. Подається
з хрусткими тостами та соусом – мартіні. /Royalshrimps,
scallops, red fish and vegetables with spiced backed under
cheese. Served with crispy toasts and martini-souse.
Кролик по-мексиканські / MexicanRabbit 460 127.00грн
Ніжне м'ясо кролика, тушковане з овочами і
спеціями. Подається з картоплею у фользі. /
Tender, stewed rabbit with vegetables and spices.
Served under chief's sauce with special potatoes.
Фарширована куряча грудка " Кон Пина"/ 380г 79.00грн
"Pollo Con Pino"
Фарширована куряча грудка під грибним соусом з
картоплеюпо-мексиканськи. / Chicken breast stuffed
with cheese, jalapeno pepper, bell pepper and garlic.
Served with Mexican potatoes.
Соуси на вибір
1. Сметана / SourCream 30г, 5.00грн
2. Салса / Salsa 50г, 12.00грн 3. Гуакамоле / Guacamole 50г, 17.00грн
4. Ренч (часниковий соус)/ Ranch 50г, 12.00грн
5. Конкесо (сирний соус) / Conqueso 100г, 19.00грн
6. Фізаліса / Fisalisa 50г, 12.00грн
7. Халопіні / Jalapeno 50г, 12.00грн 8. Подвійний сир/ DoubleCheese 100г, 13.00грн
Гарніри на вибір
9. Картопля-фрі/ Frenchfries 100г 17.00грн
10. Картопля в фользі / Potatoinfoil 100г 17.00грн
11. Картопляне пюре / Mashedpotato 100г 9.00грн
12. Картопля «Гратан» 100г 17.00грн
(запечена під сиром) / “Gratan” potato
13. Рис (червоний , зелений) / 100г 12.00грн
Rice (red, green )
14. Тушкована червона квасоля / 100г 17.00грн
Stewedblackbeans
15. Овочі дня / Vegetables of the day 100г 17.00грн
16.Духмяний хлібець/ Tasty bread 150/30 12.00грн
Десерти / Desserts
Молочний пудинг "Ріо Гранде"/ 200г 27.00грн
"RioGrande" CaramelCustard
Особливий лаймовий пиріг від шефа / 140г 33.00грн
Chief'sSpecialKeyLimePie
Cмажені банани "Меса Верде"/ 230г 31.00грн
Friedbananas "MesaVerde"
Подаються з соусом «Собайон». / Servedwithvanilla
creamsauce.
Гаряча смажена "Емпанада Де Дульче"/ 200г 37.00грн
"EmpanadaDeDulce"
Текільне морозиво/ Tequila’sice-cream 180г 34.00грн
Морозиво в асортименті / Ice-Cream 180г 33.00грн
„Грушева насолода” / Pear’spleasure 140г 38.00грн
Фруктовий салат / Fruitsalad 240г 33.00грн
Яблучний пиріг від шефа / 230г 39.00грн
ApplepiefromChief
Подається під соусом „ Собайон”. /
Served under vanilla cream sauce.
Чизкейк в стилі "Текіла Хаус" / 140г 37.00грн
"TequilaHouse" CheeseCake
Дитяче Меню від Текіла Хаус. Для дітей до 12-ти років
Tequila House Kid's Menu/For the Kids up to 12 years old
Салат овочевий приправлений олією / 150г 19.00грн
Vegetable’s saladwithoil.
Курячі відбивні з вершковим соусом та 250г 33.00грн
рисом / Choppedchickenbreast with sour cream
souse and rise.
Відварена біла рибка з картоплею пюре / 250г 43.00грн
Boiled white fish with mashed potatoes
Курячіпальчики/ Chicken fingers 260г 31.00грн
Омлет/ Omelet 110/75г 30.00грн
Омлет з овочами запечений з сиром./
Omelet with vegetables and cheese.
Дитячі коктейлі / Kid'sCocktails
Баунті /Bounty 250мл 15.00грн
Шоколадний сироп, Піна колада мікс,ананасовий сік,
шоколаднеморозиво./ PinaColadaMix, PineappleJuice,
Chocolate Ice-cream.
Банана-Му /MyBananaCow 250мл 15.00грн
Молоко, бананове морозиво, банан. /
Banana, Ice-cream, Milk, Banana.
Мама Хаг /Mummy'sHugs 250мл 15.00грн
Банан, молоко, полуничний мікс, гренадін. /
Banana, Milk, Strawberry Mix, Grenadine.
 Печатная версия
|
|
